Узнай, как организовать фуршет с помощью фото

 

 

Как организовать фуршеи

 

 

 

Основными отличиями традиционного фуршета являются:

 

 

1. самообслуживание;

2. самостоятельный выбор еды;

3. стоячий вариант застолья.

Главной целью такого мероприятия считается не поглощение пищи, а процесс общения. На сайте компании Kate Chef вы найдете многочисленные фото с подобных мероприятий, включая многообразие фуршетных закусок и вариантов оформления.

 

 

Основные блюда для фуршета

 

 

Большой популярностью на подобных мероприятиях пользуются канапе. В нашей стране на фуршетных столах можно встретить даже пирожки с разными видами начинок. Повара компании Kate Chef советуют для их приготовления использовать слоеное тесто, а сами пирожки делать небольшими. Также на столе будут уместны мини-булочки с начинкой.

Разнообразных бутербродов на фуршете должно быть много – с сыром, ветчиной, мясом и т. д. Их можно красиво нарезать и эстетично выложить на блюде. Подобные фото вы найдете на сайте компании Kate Chef.

Конечно же, мало какой фуршет обойдется без овощной нарезки. И не забудьте ее красиво оформить. Часто на подобных застольях можно встретить шашлычки. Советуем перемежевывать мясо с моцареллой и помидорами черри или приготовить овощные шашлычки.

 

 

Как организовать фуршет с помощью фото

 

 

 

Оригинальные закуски

 

 

Из оригинальных закусок можно посоветовать нарезанные на небольшие кусочки лаваши, внутри которых завернута начинка. Также рекомендуем нафаршировать помидоры и яйца.

Неповторимой по вкусу фуршетной закуской считается сладкий перец с болгарской начинкой, которая включает зелень, чеснок, сметану и брынзу. Напрягите свою фантазию и приготовьте отварной рис или креветочную пасту, в которую добавьте майонез, ветчину и зелень. Этой вкусной смесью также можно начинить сладкий перец, а на фото данное блюдо выглядит просто изумительно.

Пикантной изюминкой фуршета может стать кукуруза-гриль. Но не выкладывайте ее на стол в самом начале, а подайте в середине мероприятия в качестве неожиданного и вкусного сюрприза. В горячем виде с соусом она станет кулинарным хитом вечера. В домашних условиях организации фуршета можно использовать духовку для приготовления кукурузы в фольге.

Оригинальной идеей станет использование небольших порционных тарелочек. С их помощью вы сможете подать любую еду с определенным соусом. Дно выложите листьями салата, а на них положите мясо или колбаску кусочками и полейте все это соусом.

 

 ПОСМОТРЕТЬ МЕНЮ 

 

Читайте также:

Банкетные залы в Курске

Кейтеринг современная услуга

Ресторан на дому в Курске

Организация банкета один из...

Рецепт итальянской капрезе

Свадебный банкет, все подводные течения