Фуршетное меню

• Салаты в бокалах

  

  Закуска с поджаренным беконом, салатом из микса зелени и чери, заправкой из горчицы и сметаны.

  Поджаренный бекон/салат из микса зелени и помидоров черри/

  заправкой из горчицы и сметаны

  Уточнить цену

  

  Морской салат в бокале

  Креветки/ авокадо/перец/

  помидор черри/ листья салата/ кунжут.

  Уточнить цену

  

  Мясной салат в бокале

  Куриное филе гриль/маринованный огурчик/

  сыр/ грибы/сливочная заправка/ орехи.

  Уточнить цену

  

  Итальянский салат в бокале

  микс листьев салата/ сыровяленый бекон/

  помидоры черри/ заправка

  Уточнить цену

  

  Фруктовый салат с йогуртом, орехами и шоколадом

  Фруктовый салат/йогурт/

  орехи/шоколад

  Уточнить цену

• Мясные закуски

  

  Финик фаршированный мягким сыром в рулете из балыка

  Финик/сыр филадельфия/сыровяленый карбонат/

  Уточнить цену

  

  Грисинни с копченостями

  Хлебные палочки \ сыровяленый бекон

  Уточнить цену

  

  Канапе с салями перепелиным яйцом

  Салями/перепелиное яйцо/зелень

  Уточнить цену

  

  Мясная итальянская закуска

  Моцарелла, базилик, вяленый помидор,

  сыровяленная свинина

  Уточнить цену

  

  Рулетики с сыровяленой свининой, рукколой и грушей

  Сыровяленая свинина/руккола/груша

  Уточнить цену

  

  Канапе с салями, маринованным огурчиком, оливкой на хлебце

  Салями/маринованный огурчик/

  оливка/хлеб нордик

  Уточнить цену

  

  Канапе с бужениной, помидорами и оливкой

  Буженина/помидор чери/оливка

  Уточнить цену

  

  Канапе с с буженинной и болгарским перцем

  Буженина/болгарский перец/зелень

  Уточнить цену

  

  Мюнхенские колбаски большие, моцарелла, оливка, черри, огурец

  Мюнхенские колбаски/ моцарелла/ оливка/

  помидор черри, огурец

  Уточнить цену

  

  Мюнхенские колбаски маленькие, моцарелла, оливка, помидор черри, огурец

  Мюнхенские колбаски/ моцарелла/ оливка/

  помидор черри, огурец

  Уточнить цену

  

  Мини шашлычки

  курица/шампиньоны\помидоры черри\
  болгарский перец

  Уточнить цену

  

  Ростбиф

  Говядина 1 кг/тимьян/розмарин/

  чеснок /смесь перцев

  Соусы к мясу по меню

  Уточнить цену

  

  Буженина

  Свинина 1 кг/розмарин/тимьян/

  чеснок/смесь перцев

  Соусы к мясу по меню

  Уточнить цену

  

  Сендвич с домашней котлетой, сыром, огурцом и зеленью.

  Сендвич хлеб/домашняя котлета/сыр/

  огурец/зелень

  Уточнить цену

  

  Азиатская закуска с курицей

  Курица гриль  в соусе Терияки\ кунжут\

  помидор черри \ сыр Гауда

  Уточнить цену

  

  Канапе с курицей гриль

  Куриная грудка гриль/

  помидор черри/базилик

  Уточнить цену

• Сырные закуски

  

  Пикантные шарики с мягким сыром и сыром пармезан

  Внутри виноград\помидорки черри

  Сверху кешью\грецкий орех

  уточнить цену

   

  Уточнить цену

  

  Итальянская закуска Капрезе

  Сыр моцарелла, помидоры чери, базилик

  Уточнить цену

  

  Огурец фаршированный вялеными помидорами с мягким сыром

  Огурец/вяленые помидоры/сыр филадельфия

  Уточнить цену

  

  Канапе с сыром (Гауда) и виноградом, ягодами

  Груша\орех \клубника\голубика\персик

  Уточнить цену

  

  Канапе с сырами Дорблю и Бри

  С виноградом и орехами

  Уточнить цену

  

  Канапе сыр в беконе

  Сыр гауда/сырокапченный бекон/руккола  

  Уточнить цену

  

  Сырный стол

  9 видов сыров: пармезан Лайме , Грюрей, Песто

  Гринн, Песто Россо, Сулутуни, Камамбер, Дор Блю,

  Косичка, Моцарелла, Мед.
  Орехи: кешью, миндаль, грецкий орех.

  Мексиканские лепешки Тортилья, Крекер,

  виноград темный и светлый, груша, багеты.

  ОБЩИЙ ВЕС СЫРА 2  кг

  Уточнить цену

  

  Сырный стол

  Дор Блю, Камамбер, Пармезан,

  Песто Россо и Песто гринн,

  Прошутто, Маслины, Орехи, Мед,

  Салями, Крекер, Багет.

  Общий вес сыра 1,5 кг

  Уточнить цену

  

  Сырная тарелка

  Дор Блю, Камамбер, Пармезан,

  Песто Россо и Песто Гринн, мед , орехи, виноград

  Общий вес сыра 750 гр

  Уточнить цену

  

  Крекер с муссом из мягкого сыра, зелени и орехов

  Крекер/сыр филадельфия/зелень/орехи

  Уточнить цену

• Рыбные закуски

  

  Семга на хлебце с мягким сыром

  Семга/хлеб пшеничный/сыр филадельфия

  Уточнить цену

  

  Семга\лосось с брокколи и сливочным соусом

  Семга или лосось/брокколи/

  сливочный соус

  Уточнить цену

  

  Канапе с креветкой обжаренной в соевом соусе

  Сыр (Гауда)/креветка/зелень

  Уточнить цену

  

  Волован со сливочно - крабовым муссом с креветкой

  Волован или тарталетка/

  сливочно - крабовый мусс/

  обжаренная креветка

  Уточнить цену

  

  Лосось маринованный в апельсиновом соке, в панировке из кунжута

  Маринованный лосось/ апельсиновом сок/

  кунжута

  Уточнить цену

  

  Волован со сливочно - крабовым муссом с шпрота

  Волован или тарталетка/

  сливочно - крабовый мусс/

  шпрота

  Уточнить цену

  

  Креветки в тесте

  Креветки/слоеное тесто

  Уточнить цену

• Теплые закуски

  

  Блины с начинкой

  - икрой минтая

  - мягким сыром и зеленью

  - с грибами

  - с муссом из крабовых палочек

  Уточнить цену

  

  Лазанья - Ролл

  - шпинат\риккота (бекон по желанию)

  - бекон/москарпоне

  - сырная: дор блю/москарпоне/ гауда

  Уточнить цену

  

  Жульен в булочке

  На выбор:

  - овощной

  - грибной с беконом

  -с ветчиной и сыром

  Уточнить цену

• Брускетта

  

  Брускетта с рукколой и копченностями

  Багет/руккола/сыровяленый бекон

  Уточнить цену

  

  Брускетта с моцареллой и овощным жульеном

  Багет/сыр моцарелла

  /овощной жульен

  Уточнить цену

  

  Брускетта с мягким сыром и помидорами

  Багет/сыр филадельфия/помидор черри

  Уточнить цену

  

  Брускетта с сыром и грибами

  Багет/сыр Гауда/шампиньоны

  Уточнить цену

  

  Брускетта с бужениной рукколой и черри

  Багет/буженина/руккола/

  помидоры чери

  Уточнить цену

• Десерты

  

  Панна – кота

  Сливочный мусс/ ягодное желе

  Уточнить цену

  

  Парфе

  Печенье/ орехи/ конфитюр ягодный/

  крем из маскарпоне

  Уточнить цену